Χωριάτικες πατάτες για τους πολυάσχολους – το γεύμα είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά

Βήμα προς βήμα σας παρουσιάζουμε μια υπέροχη συνταγή για χωριάτικες πατάτες για τους πολυάσχολους.Θα χρειαστείτε μόνο λίγα λεπτά για να ετοιμάσετε αυτό το υπέροχο πιάτο και θα έχετε ένα νόστιμο πλήρες γεύμα που εγγυημένα θα σας χορτάσει με την απίστευτη τραγανή γεύση του.Μην περιμένετε τίποτα και ξεκινήστε την προετοιμασία πριν να είναι πολύ αργά, κάθε αρχάριος μάγειρας και σεφ μπορεί να το κάνει!

Χωριάτικες πατάτες για τους πολυάσχολους

Τι θα χρειαστούμε:

Συστατικά:

Άλλα:

Καθώς προχωράμε:

1.Πλένουμε τις πατάτες και τις μαγειρεύουμε στη φωτιά σε κατσαρόλα με νερό για 20-25 λεπτά, τις στραγγίζουμε, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια.

2.Κόψτε το μπέικον σε μικρά κομμάτια &#8211- τηγανίστε το σε μέτρια φωτιά σε λίγο λάδι μέχρι να ροδίσει.

3.Στη συνέχεια αλατίζετε και προσθέτετε ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι – ανακατεύετε και στη συνέχεια προσθέτετε το μισοκομμένο σκόρδο – ανακατεύετε ξανά.

4.Τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες πατάτες σε ένα ταψί, πασπαλίστε με αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλεσμένο κόκκινο πιπέρι &#8211- ανακατέψτε απαλά χωρίς να τις πολτοποιήσετε πολύ.

5.Στη συνέχεια, προσθέστε το τηγανητό μπέικον με το κόκκινο κρεμμύδι &#8211- ανακατέψτε απαλά.

6.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40-45 λεπτά στους 190°C ή μέχρι να ροδίσει σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας.

7.Αφού ψηθούν, σερβίρετε τα με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και ξινή κρέμα και, το κυριότερο, αλμυρά και πλούσια σε γεύση.

Φίλες και φίλοι σας ευχόμαστε καλή γεύση!