Μερικές φορές οι κάτοικοι του καλοκαιριού βρίσκονται σε μια κατάσταση όπου οι ντομάτες που καλλιεργούν με αγάπη δεν θέλουν να κοκκινίσουν, και υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό..
Σας προτείνουμε να καταλάβετε με τι μπορεί να συνδέεται αυτό.
Ακατάλληλη θερμοκρασία
Για τις ντομάτες ωρίμανσης, ταιριάζει καλύτερα μια σταθερά ζεστή θερμοκρασία στην περιοχή των 18-29 βαθμών με το σύμβολο συν.
Πολύ υψηλή (πάνω από +32 βαθμούς) η θερμοκρασία βλάπτει τα φρούτα, τα οποία δεν ωριμάζουν σωστά και πολύ χαμηλή (+10-15 βαθμοί) επιβραδύνει τη διαδικασία ωρίμανσης – σε τέτοιες συνθήκες τα φρούτα δεν θα μπορούν να αποκαλύψουν πλήρως τη γεύση τους και χρώμα.
Σφάλμα με λιπάσματα
Οι ντομάτες χρειάζονται μια ισορροπία θρεπτικών συστατικών για να επιτύχουν το σωστό χρώμα και τη σωστή ωρίμανση.
Εάν δεν υπάρχει αρκετό άζωτο και φώσφορο, οι ντομάτες θα κιτρινίσουν και θα παραμείνουν άγουρες, ενώ το πολύ λίπασμα μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική βλαστική ανάπτυξη της ντομάτας, που τις εμποδίζει να αναπτύξουν πλήρως τη γεύση και το χρώμα τους.
Φωτισμός
Ο φωτισμός παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία ωρίμανσης της ντομάτας.
Οι ντομάτες απαιτούν μια ορισμένη ποσότητα ηλιακού φωτός για να ξεκινήσει η φωτοσύνθεση, η οποία παράγει τα σάκχαρα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών.Η έλλειψη φωτός μπορεί να επιβραδύνει ή να διαταράξει αυτή τη διαδικασία.
Ο βέλτιστος χρόνος για να ωριμάσουν οι ντομάτες είναι τουλάχιστον 6-8 ώρες απευθείας ηλιακού φωτός την ημέρα.
